早ゆでパスタで時間短縮レシピ
塩鶏とほうれん草のスパゲティ ペペロンチーニ
- 「あえるだけパスタソース」、鶏胸肉、ほうれん草で「塩鶏とほうれん草のスパゲティ ペペロンチーニ」を作りました。塩を降って炒めた鶏肉とゆでたほうれん草をパスタソースであえました。手早くできますが、味は本格的なペぺロンチーニです。
人数:2人 調理時間：6分
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スパゲティ(マ・マー早ゆで3分スパゲティ1.6mm) 2束(200g)
「マ・マーあえるだけパスタソース ペペロンチーニ」 2袋
鶏肉(胸肉) 200g
ほうれん草 200g
オリーブオイル 大さじ1
塩 少量
- 鶏胸肉は塩を少量ふり、30分間置く。キッチンペーパーで鶏胸肉から出た水分をとり、鶏胸肉をそぎ切りする。(塩鶏)
- ほうれん草は塩を少量加えた湯でゆで、3cmぐらいの長さに切る。
- スパゲティは塩を少々加えた湯でゆでる。(3分間)
- オリーブオイルをフライパンで中火で熱し、塩鶏を焼く。焼き色がついたら、火を止める。<スパゲティをゆでている間>
- ボウルに「マ・マーあえるだけパスタソース ペペロンチーニ」にを入れ、焼いた塩鶏、ほうれん草、ゆであがったスパゲティを混ぜ合わす。
- 器にスパゲティを盛る。
