早ゆでパスタで時間短縮レシピ
鱈と白菜の具沢山ミートスパ
- 濃厚な「果肉ミート」を使い、食べ応え満点です♪
人数:2人 調理時間：10分
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マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 200g
マ･マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 2袋
鱈 2切
白菜 2枚
きのこ類(しめじ、えのきなど) 100g
パルメザンチーズ 適量
オリーブオイル 小さじ1
- お湯をわかす。
- 白菜ときのこ類を1～2cm幅に刻む。鱈の骨・皮を取り除き、一口大の大きさに削ぎ切りにする。フライパンにオリーブオイルをあたため、白菜ときのこ類を炒める。
- スパゲティをゆでる。
- スパゲティをゆでている間にフライパンにソースを加えて、弱火であたためる。
- ゆで上げたスパゲティをザルにあげ、フライパンに加えてソースと合わせる。残ったスパゲティのゆで汁で鱈をゆでる。
- スパゲティを器に盛り、鱈をのせてパルメザンチーズをふる。
- 水菜や春菊、長ネギなんかも細かく刻んで加えると、また違った風合いが出るので楽しいですよ♪是非お試し下さいね^^
