家族に好評の絹揚げの南蛮風煮を、ちょこっとアレンジ☆(おろし)しょうがの代わりに、ハウスのきざみ紅しょうが風ペーストを使ってみました♪
(4人分)
絹揚げ 2枚(1枚150g)
片栗粉 大さじ2
●塩蒸し煮せん切り野菜(玉ねぎ、にんじん) 200g
●水 大さじ2
●しょうゆ 大さじ1.5
●りんご酢 大さじ1
●ハウス きざみ紅しょうが風ペースト 小さじ1/2(1g)
1.絹揚げは厚みを半分にしてから薄切りにしてフライパンに入れ、片栗粉をまぶす。
2.●を加えてざっと混ぜ合わせ、中火でさっと炒める。