�@生クリームに砂糖を入れて、電動泡だて器で泡立てます。少し、クリームがもったりしてきたら、ビネ果（ざくろ）小さじ2に入れて泡立てます。
ビスケットを箱から出して袋から出しておきます。
皿に入れた牛乳を用意しておきます。
牛乳を入れた皿の他、大き目のトレーを用意し、トレーの下にラップを敷いておきます。
ビスケットを牛乳にさっとくぐらせ、クリームを乗せます。

そしてその上に、牛乳をくぐらせたビスケットをサンドします。

サンドしたところにクリームを塗って、その上に牛乳をくぐらせたビスケットを

重ねていきます。
これを21枚分、
１．牛乳にビスケットくぐらせる→２．1．にクリーム塗る→３．２．に牛乳にくぐらせたビスケットをサンドする
をビスケット21枚分、繰り返して長いロールのケーキ型に仕上げます。
長いロールのケーキ型が出来たら、全体に残ったクリームをビスケットを隠すように全体に塗っていきます。
できましたら、冷蔵庫へ2時間以上入れて、斜めにカットして召し上がってください。