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鶏モモ肉と野菜ソースのパスタ
玉ねぎとにんじんをフードプロセッサにかける野菜ソースのパスタを、頂いたビネ果グレープフルーツで、爽やかな香りをプラスしてくれます♪
一人分
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
鶏モモ肉 1/2枚
オリーブオイル 大さじ1/2
パスタ 80g
塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ハウス ビネ果 ピンクグレープフルーツ小さじ1
バター 大さじ1/2
白ワイン 大さじ1/2
玉ねぎとにんじんを適当な大きさに切りフードプロセッサでみじん切り。
鶏モモ肉をきちんと開き一口大に切る。
パスタを沸騰したお湯に塩とオリーブオイルを入れ表示分数通り茹でる。
オリーブオイルを熱したフライパンで鶏モモ肉を炒め、刻んだ野菜、ビネ果、白ワイン、パスタの茹で汁（大さじ1/2)、バター、白ワインを加える
茹で上がりのパスタと絡め盛り付け完成！お好みで乾燥パセリも
