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枝豆とミニトマトのスパイスオイル煮

by 3丁目CAFEさん
枝豆とミニトマトのスパイスオイル煮

材料

2〜3人分
枝豆 1/2袋
ミニトマト 12個
マッシュルーム 小10個
ニンニク 1かけ
塩 適宜
鷹の爪 1本
GABANローズマリー 小さじ1
白だし 大さじ1
オリーブオイル 100ml
塩 少々

作り方

1.枝豆は塩をすり込み洗っておく。ミニトマトはヘタを取り、マッシュルームはキッチンペーパーで汚れを拭き取っておく。ニンニクは潰して、鷹の爪は中の種を取り除いておく。
2.小さめのフライパンやスキレットに1を入れ、白だし、ひたひたの水、オリーブオイル、ローズマリー、塩少々を入れ時々混ぜながら加熱する。
枝豆に火が通ったら出来上がり。

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