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レモンを浮かべたさわやか手延べ冷やしうどん

by machiさん
レモンを浮かべたさわやか手延べ冷やしうどん

材料

手延うどん「聖」 1束(茹でて水にさらす)
レモン 1/2個分(輪切り)
レモン汁 少々
レモンバーム 適宜

*つけダレ* 全部あわせる
  冷しゃぶドレッシング レモンおろし醤油 1 : 水 2+α(お好みで)
  和風だしの素 少々 
  すりゴマ たっぷり♪

作り方

水をはった器にうどんを入れ、レモン汁を少々加え、輪切りのレモンとレモンバームを浮かべる。
 レモンおろし醤油でつくったつけダレをつけていただきます♪