☆ナス・・・2本☆みょうが・・・1個☆万能ねぎ・・・2本★しょうゆ・・・適量★ハウスもみじおろし・・・適量
1・ナスは縦に4等分してフライパンやお鍋で蒸し焼きにします2・1を器に盛り、せん切りにしたみょうが・小口切りにしたねぎを乗せます3・2を巻いて★につけていただきます
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