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柚子胡椒&わさび香るマグロアボカド丼
2人分
・まぐろ 200g位
・アボカド 半分
・醤油 大さじ3
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・はちみつ 小さじ2
・お酢 小さじ2
・柚子胡椒 小さじ2
・わさび 小さじ2
・焼きのり 半分
・ごはん 1合
・万能ねぎ 適量
1、マグロを一口大に切り、調味料を全て混ぜ合わせたものに30分位漬けておく。
2、ごはんを皿に盛り、のりを小さく刻んで乗せ、漬け汁→マグロ→アボカド→万能ねぎの順番で乗せたら完成
