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砂肝のローズマリー炒め
おいしそう！
1件
・砂肝 1パック(好きなだけ)
・オリーブオイル 大さじ1
・ローズマリー 適量
・にんにく 1かけ(薄切り)
・塩・黒胡椒 適量
・レモン 1/2個(またはレモン汁)
1)砂肝:2コブの間で切って二つに切る→さらに、山の部分に4〜6本切り込みを入れる
2)フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく薄切り、ローズマリーを入れて香りをだす→砂肝を入れて5分程炒める→火が通ったら(ひとつ切ってみるといいと思います!)→塩・胡椒で味付け→盛りつけて、レモンを搾れば完成!!
