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鶏肉の香りソルト炒め
レシピにするのも申し訳ないくらいにお手軽です! 鶏肉を香りソルトで炒めるだけで とても手の込んだ風味が出てしまいます! 付け合わせのジャガイモも 香りソルトとガラムマサラで炒めるだけで 嬉しくなっちゃうサイドディッシュに♪
(4人分)
・鶏むね肉…一枚
・ジャガイモ…二個
・付け合わせのトマトと葉野菜…お好きなだけ
・香りソルト ガーリック&オニオン…10振り(鶏肉)+10振り(ジャガイモ)
・ガラムマサラ…10振り
・炒め油(オリーブオイル)…適宜
1.鶏肉を一口大に切り、オリーブオイルで炒めます。
2.1に火が通ったら香りソルトを振って炒め合わせて完成です!
3.ジャガイモはフライドポテト風に縦長に切り、油で炒めて火が通ったら
香りソルトとガラムマサラを振って炒め合わせて完成です!
