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マッシュポテトの生ハム巻き
生ハムのピンクとチャービルの緑で華やかに♪
(4〜5人分)
・生ハム ・・・6枚
・じゃがいも ・・・2〜3個
・ピザ用チーズ・・・一握り
★塩 ・・・小さじ2/3
★GABANチャービル・・・ひとふり
★バター ・・・10g
(15分)
・鍋に皮をむいたじゃがいもをいれ、被るくらいの水(分量外)を入れてぐつぐつと7〜8分煮続ける。
・じゃがいもが柔らかくなったら、1度ザルにあげ、再び火にかけてじゃがいもを潰しながら水気をとばす。
・全体的に潰れたら、とろけるチーズをひと握り分入れる。チーズ好きは、多めでも♪
・塩で味を調える。
・ここで、GABANチャービルをひとふり!
・あら熱がとれたら、スプーンでポテトをすくい、生ハムに挟んで出来上がり!!
