１．玉ねぎとパプリカとピーマンをみじん切りにする
２．フライパンに油を敷いて、玉ねぎを弱火で10分炒める。
３．２に牛ひき肉を入れ、1分炒める。
４．パプリカとピーマンを入れ、1分炒める。
５．ごはんを入れ、オイスターソースをかけて、1分炒める。
６、GABANあらびきチリペパーを適量入れて、混ぜあわせたら、火を止める。
７．お茶碗にチャーハンを詰め、お皿の上にひっくり返して出す。