【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
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お野菜をイタリアンハーブミックスで
巻いたお野菜達にイタリアンハーブミックスがしっかり味付け出来て、風味よく仕上がってます。
【2人分】
豚ロース薄切り200g
椎茸2枚
エリンギ2本
茗荷4個
オリーブオイル(焼き用）大１
白ワイン(酒)大１
香りソルトイタリアンハーブミックスお好みの量で
１．椎茸、エリンギは半分に切っておく。
豚ロース肉を広げ、切った野菜を1個ずつ並べ、巻いていく。
茗荷はそのままを巻く。
２．オリーブオイルを敷いたフライパンに巻いたお野菜を並べ、両面こんがり焼いたら、白ワインを入れ、蓋をして5分間蒸し焼きにする
３．時間になったら、全体にイタリアンハーブミックスをふって味付けしたら出来上がり！
