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ロスティ

by maruneko201さん
ロスティ

材料

すごい気に入っちゃった。セロリ塩。緑野菜にかけたら緑の味が増します。 カレー風味さばの竜田揚げに使ってみたらカレー味も増す。 その後のロスティにも使ってみたらこれもOK。万能です。

材料

1〜2人分
ジャガイモ 1個
小麦粉 大3〜4
片栗粉 大1
ハウスセロリ塩 小1〜1 1/2
スパイス 各2〜3振りくらい
 ターメリック 
 ジジンジャー
 シナモン
 クミン
 パプリカ
 ガラムマサラ
 タイム 

作り方

1)ジャガイモを千切りにする。
2)材料を全部入れ混ぜ合わせる。
3)フライパンに油を入れ2)を入れたら、フライ返しなどで押し付けるように弱火で焼く。