クッキングペーストでまぜそうめん。
【2人前】素麺…2束鶏ひき肉…200gごま油…大さじ1ハウスエスニックガーデン タイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>…大さじ2きゅうり…1本トマト…1個卵黄…1個
1.フライパンにごま油を熱して鶏ひき肉を炒める。肉の色が変わったらトムヤムミックスを加えて炒める。2.素麺を袋の表記通りに茹でてザルに上げ、冷水でしめる。器に盛り、1をのせる。3.お好みできゅうり・トマト・卵黄をのせたら完成♪
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