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鶏もも肉の黒胡椒ソース

by みかぱちこさん
鶏もも肉の黒胡椒ソース

材料

黒胡椒の香りがたまらない!禁断の黒胡椒ペーストで簡単ソース。ピリ辛で美味しい焼き鳥ができました。

材料

[三人分]
鶏もも肉 約300g
ハウス 禁断の黒胡椒 5g
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1

作り方

鶏もも肉にフォークで穴を開け、塩胡椒を振ってフライパンで焼きます。
油はひきません。
油が出てくるので拭きながらじっくり焼きます。
中まで火が通ったら鶏もも肉を出して、余計な油を拭いてソースを作ります
全ての調味料を先程のフライパンに入れてさっと煮立たせたら出来上がり!
焼いた鶏もも肉にソースをかけていただきます!!