新玉ねぎたっぷりの皮なしキッシュ。黒こしょうがきいてとっても美味しかったです。
(4人分)
新玉ねぎ(中2個)
人参(1/4本の薄ぎり)
水(大2)
ハウス 禁断の黒胡椒(小4)
卵(2個)
牛乳(150cc)
ピザ用チーズ(10グラム)+(50グラム)
1.新玉ねぎ(中2個)の薄切りと、人参(1/4本の薄ぎり)と水(大2)をフライパン入れて、蓋をして炒め煮する。禁断の黒胡椒(小4)を混ぜ合わせて粗熱を取る。
2.ボールに卵(2個)、牛乳(150cc)、ピザ用チーズ(10グラム)を入れて混ぜる。
3.1と2を混ぜ合わせ、油を塗った型に2を流し込む。ピザ用チーズ(50グラム)を散らして、オーブンのグラタンモードで焼く。