もっちり♪　きなこあんぱんレシピあり

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おいしそう！

昨日あんこ炊きました。以前は圧力鍋で炊いてたあんこ。最近はシャトルシェフ（保温鍋）を使用して作ってます^^ 小豆の皮がすごくやわらかーく、しっとりおいしくできる気がして。時間はかかるけど、圧力鍋同様手間もガス代もかかりません♪ 覚書・小豆　500g ・砂糖　380g ・塩　少々少し甘さ控えめにしました。 *～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～・・・ ...