胡桃とブランデーレーズンのブリオッシュロール レシピあり

胡桃とブランデーレーズンのブリオッシュロール
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    おいしそう!

6個 (ブリオッシュ生地) はるゆたかブレンド 170g 北海道産全粒粉(薄力粉タイプ) 30g レーズン酵母元種 60g (粉:水 30:30) 黄身2個+牛乳 合計131g (全体 約23......

Ayakoさん

Ayakoさん

5年程前から独学で自家製酵母を使ったパンを焼き始め、レシピ作りや酵母を起こす事、パンの発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。 以前のブログ:http://ameblo.jp/ayako0708/