鳥ハム

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おいしそう！

鳥ハム作りました。結構簡単で、それっぽく仕上がりますよ奥さん今日もおせっかい全開にレシピです。鳥胸肉一枚、塩小さじ一杯、蜂蜜大さじ一杯、おろしニンニク適量あればローズマリーやバジルなんかのハーブ類と黒胡椒少々。胸肉を均一の厚さに包丁で開きます。調味料全てを塗ったくってジップロックやビニール袋に空気を抜いて入れましょう。そのまま1日から2日寝かします。寝かしたやつをラップで空気が入らない......