レシピブログ
久しぶりにトルティージャを作ってみました。 四角い卵焼き器で、卵もたっぷり使って・・・。 ●具だくさんトルティージャ (材料16㎝の卵焼き器1枚分) ■溶き卵 - 5個 (270g) ■塩麹 - 27g ■玉ねぎ - 小1個 (みじん切り) ■パプリカ - 1/3個 (〃) ■ピーマン - 1個 (〃) ■生おから - 大さじ3 ■オレガノ - 小さじ1 ■胡椒 - 少々 ジャガ......
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