ゴーヤの佃煮

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おいしそう！

今日の午前中、近くのスーパーに買い物に行くと義理姉さんも買い物に来ていました。お姉さんは孫が来るのでアイスを買ったり飲み物を買ったりしていました。その時になぜかゴーヤの話が出て、ゴーヤの佃煮の仕方を教えて頂きました。 (スーパーの中で ) なんでも、ゴーヤをスライスしお湯に入れてすぐに出し水を切り、干しシイタケ・干しエビも入れるそうです。そして、お醤油・お砂糖を入れその中にゴーヤのスライ......