～スタッフからのお知らせ～小麦に最も近いグルテンフリー素材「ソルガムきび」とは？

ミネラルが豊富で食感が新しい、アメリカ生まれの新しいヘルシー雑穀「ソルガムきび」。世界5大穀物のひとつで、今、新食材とし......

エリカ・アンギャルさんが日本の女性たちに向けてソルガムきびの素晴らしさを発信！ソルガムきびの長所や、手軽にトライできる美味しいソルガムきびレシピをご紹介しています。ソルガムきびはグルテンフリーなので小麦アレルギーの方も安心です。

アメリカ穀物協会さん