簡単！雑穀入りとろとろ玄米粥。

簡単！雑穀入りとろとろ玄米粥。
  1. 15
    おいしそう！

料理紹介

玄米と雑穀入りで甘くて美味しい！
七草粥にも是非♪

圧力鍋で、浸け置き時間無しですぐできます！

★材料

(4人分)

  • 玄米

    １カップ

  • 水

    ４.５カップ

  • 塩

    ふたつまみ

  • 雑穀（お好みで）

    大さじ２

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    玄米は水でとぎ、雑穀も茶こし等を使用してさっと水洗いする

  2. 2.

    圧力鍋に材料を全て入れて強火にかける。圧がかかったら弱火にして約25分加熱。

  3. 3.

    火を止めて圧が下がるのを待てばOKです。
    　（早く圧を下げたい時は、濡れぶきんをフタの上に置くといいですよ！熱いので気をつけて〜！！）

★ワンポイントアドバイス

＊圧力鍋の容量やメーカーによって加熱時間が違うので様子をみて下さい
（私はシリット社の圧力鍋を愛用しています）
＊雑穀は入れなくても同じ水分量で玄米粥ができます
＊いろいろトッピングして食べても♪
＊玄米１：水４～５倍　

ゆっこさん

ゆっこさん

おしゃれも美容ネタも大好き。 そんな普通の金融OLが、食の世界に転身。 だってやっぱり料理が好き。 食べるの大好き。 「美味しい」って言われると嬉しい。