簡単!雑穀入りとろとろ玄米粥。

簡単!雑穀入りとろとろ玄米粥。
  1. 11
    おいしそう!

料理紹介

玄米と雑穀入りで甘くて美味しい!
七草粥にも是非♪

圧力鍋で、浸け置き時間無しですぐできます!

★材料

(4人分)

  • 玄米

    1カップ

  • 4.5カップ

  • ふたつまみ

  • 雑穀(お好みで)

    大さじ2

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    玄米は水でとぎ、雑穀も茶こし等を使用してさっと水洗いする

  2. 2.

    圧力鍋に材料を全て入れて強火にかける。圧がかかったら弱火にして約25分加熱。

  3. 3.

    火を止めて圧が下がるのを待てばOKです。
     (早く圧を下げたい時は、濡れぶきんをフタの上に置くといいですよ!熱いので気をつけて〜!!)

★ワンポイントアドバイス

*圧力鍋の容量やメーカーによって加熱時間が違うので様子をみて下さい
(私はシリット社の圧力鍋を愛用しています)
*雑穀は入れなくても同じ水分量で玄米粥ができます
*いろいろトッピングして食べても♪
*玄米1:水4~5倍 

ゆっこさん

ゆっこさん

おしゃれも美容ネタも大好き。 そんな普通の金融OLが、食の世界に転身。 だってやっぱり料理が好き。 食べるの大好き。 「美味しい」って言われると嬉しい。