紫のポタージュ、そして、アマトリチャーナ

紫のポタージュ、そして、アマトリチャーナ
  1. おいしそう!

紫のポタージュ。紫芋のような色ですが、紫芋ではありません。紫キャベツ!のゆで汁です。紫色のゆで汁に、クノールカップスープのポタージュを溶かし混ぜました。仕上げに牛乳も少々。なんとも微妙な色ですが、味は、クノールのポタージュ!さて、休日のお昼、久しぶりにパスタ。アマトリチャーナ=ベーコンのトマトソースです。今年に入って、お正月、そしてその流れで基本和食がつづいていたのですが、3週目に入ると、わかりや...