農夫風ポタージュレシピあり

0

おいしそう！

コルドンブルー料理基礎コースの最初の授業で作ったのは『農夫風ポタージュ』でした。学校で作った分量はなんと8人分！持ち帰りしておうちで朝ごはん。パンはロブションです。塩漬けの豚肉とお野菜しか入っていないのに旨みたっぷり。妹も美味しいと言ってくれました。授業ではトッピングにはチャービルを使っていましたがチャービルが無かったので人参の葉で…（笑）コルドンブルーでの採点で求められるのは早さ......