レシピブログ
帆立の貝柱のひもの部分の塩辛です。貝柱の脇を固める、やつらが主役! こりこり食感がたまらなく美味しい☆ クセがないので、ちょいつまにぴったりです! ちょっと おとーさん!!あたしにも一杯下さいな! 材料 帆立のひもの部分 250g 塩 5g 柚子胡椒、山葵など お好みで 洗う用の塩 適量(結構沢山) 酒、みりん 各大さじ1 (耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして50......
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