砂肝のにんにく醤油煮レシピあり

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おいしそう！

にんにくがホクホクです～。砂肝＊２５０ｇにんにく＊１個酒＊１００ｃｃだし醤油＊大４ごま油＊①にんにくは皮ごと丸ごと１０分ほど蒸かし、冷めたら皮をむきます②酒とだし醤油を合わせ火にかけ沸騰する前におろし冷まします③①と②を合わせて冷蔵庫に１日～数日おきます④砂肝の筋を取り、ごま油で表面を炒めたら③を全部入れ汁がなくなるまで煮て出来上がりです ......