塩麹で☆うま塩ドレッシング

塩麹で☆うま塩ドレッシング
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

噂の塩麹でドレッシングを作ってみました。ほんわりやさしい甘みでウマウマ。
分量は市販のドレッシングの瓶1本分くらい。
画像はトマトとモッツァレラのカプレーゼです。

★材料

  • 塩麹

    大さじ2

  • エキストラバージンオリーブオイル

    大さじ3～4

  • 酢

    大さじ2

  • あらびき黒胡椒

    適宜

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    まぜるだけ。

★ワンポイントアドバイス

塩麹は手作りしました。市販のものを使って作る場合は分量を調整して下さい。

CocoAngelaさん

CocoAngelaさん

美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす、国際結婚主婦です！