【簡】具だくさん冷奴：オクラ梅おかかレシピあり

とりあえず、1人分ということで1/2丁分。茹でたオクラ2本(輪切り)、梅干1個(種を抜いて包丁で叩いておく)を包丁で叩きながら合わせてゆき、そこに醤油1たらしと適量の花かつお、刻んだ青ネギを加えてよく混ぜたら、豆腐に載せれば完成。これだけでもご飯が結構進みますよ^^ レシピブロ......

現在一人暮らしの節約生活中。一ヶ月8500円の生活費で安上がり＆栄養バランスのいいご飯を日々模索しつつ、乾物や保存食品づくりなどにも取り組んでます

ひめやんさん