レシピブログ
・ちりめん山椒とピーマンのペペロンチーノ ・茹で玉子 ・五平餅 (もらいもの) ・以前作った、 ちりめん山椒 の展開料理です。 にんにくのみじん切り、唐辛子の小口切りと菜種油大さじ1を火にかけ、 油に香りが移ったらちりめん山椒を加えて中火に。 ピーマンを入れ、10秒ほど炒めたらパスタの茹で汁を加えて乳化させます。 ゆでたパスタをからめます。 ちりめん山椒じゃなくても、じゃこでもおい......
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