野菜たっぷり冷やし中華 レシピあり

野菜たっぷり冷やし中華
  1. おいしそう!

野菜たっぷり冷やし中華 【材料】(2人分) ・中華麺 2玉 A ・濃縮めんつゆ 大さじ3 ・水 大さじ3 ・酢 大さじ3 ・砂糖 大さじ 1と1/2 ・辣油 少々 ・きゅうり 1/2本 ・もや......

Minira9jpさん

Minira9jpさん

2007年12月、市川市行徳にお住まいの、当時センチュリーハイアット東京(現ハイアットリージェンシー東京)の総料理長をされていた山岡洋シェフと出会いました。料理と人柄に共感し、山岡シェフのレストランに通うようになりました。定年退職を機に2008年9月、ご自分のレストランで料理教室を開きました。第1回から料理教室にも通い続け、おいしいものを食べるだけではなく、作ることにも興味を持つようになりました。