トマトと紫玉ねぎのさっぱりマリネ♪

トマトと紫玉ねぎのさっぱりマリネ♪
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

スライスした玉ねぎとプチトマトをマリネ液に浸しておくだけ〜♪
夏にピッタリのさっぱり一品できました♪

★材料

(2人分)

  • プチトマト

    10個

  • 紫玉ねぎ

    2分の1個

  • ☆オリーブオイル

    大さじ1

  • ☆酢

    大さじ4

  • ☆はちみつ

    大さじ1

  • ☆塩こしょう

    少々

  • ☆バジル

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    玉ねぎを薄くスライスし、冷水にさらしておく。
    トマトは洗いヘタをとります。

  2. 2.

    マリネ液☆を混ぜ合わせ、水気をよくきった①とトマト・乾燥バジルを合わせます。

  3. 3.

    冷蔵庫で30分位浸しておきます。

★ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で浸しておく時間はお好みで調整してくださいね。
フレッシュバジルがあればそちらを使ってくださいね。
はちみつの代わりに砂糖などで代用できます。
調味料はお好みで調整してくださいね。
浸しておく時間は調理時間に含んでおりません。

aka.ruさん

aka.ruさん

手軽に簡単に♪ をモットーに楽チンなお料理作りを日々考え中です♪ できるだけ洗い物も少なくしたいから ワンパン調理やポリ袋を活用♪ 上手に手抜きして頑張らないお料理作り。 お料理が苦手な方でもマネできるような簡単料理を綴っています。よろしくお願いしまーす♪