レシピブログ
チキンソテーです 鶏肉大好きなので、よく買うのですが、いつも同じような感じにしてしまうので、今回は甘酢ソースにしてみました 甘酢って実はあんまり好きじゃないのですが、夏だし、酸っぱさひかえめだし、自分が好きな配合にしました 最近はとろみづけにコーンスターチを使っていますが、片栗粉でももちろんOK コーンスターチのほうが色が濁りやすいから、片栗粉で作ったほうがもうちょっとケチャップの赤い色が出るかも......
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