肉なし青椒肉絲

肉なし青椒肉絲
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

肉なし青椒肉絲の簡単レシピです

★材料

(5人以上分)

  • なす

    2本

  • ピーマン

    2個

  • 細切りたけのこ

    200g

  • にんにく

    2片

  • 油

    大さじ1

  • オイスターソース

    大さじ3

  • 醬油

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    なすとピーマンは細切りに、にんにくはスライスします

  2. 2.

    なす・ピーマン・にんにくを油で炒めます

  3. 3.

    オイスターソース・醬油・酒・ごま油・砂糖・片栗粉を混ぜたものを加え、全体に絡めて炒めたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

特になし

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。