★材料

• スモークサーモン

  薄切り8枚

• ★リコッタチーズ

  200ｇ

• ★レモンの皮すりおろし

  半個分

• ★ネギの微塵切り

  大匙１

• ★イタリアンパセリのみじん切り

  小匙1

• 塩・胡椒・オリーブオイル

  適量

• レッドペッパー　

  18粒

• パセリの葉・レモンの皮(飾り用)

  適量

★作り方

1. 1.

   ★の材料を混ぜて塩胡椒で味を調える。それをサーモンに巻き、パセリ、ペッパー、オイルをかけて出来上がり
   

★ワンポイントアドバイス