染み染み♡鯖の甘辛焼き♡

染み染み♡鯖の甘辛焼き♡
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

フライパンで焼いて煮詰めるだけ^_^♪

小さく切ってお弁当にオススメです♡

★材料

(2人分)

  • 鯖の切り身

    2枚

  • 小麦粉

    まぶすくらい

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★酒

    大さじ1

  • ★砂糖

    小さじ2

  • ★みりん

    小さじ2

  • 炒りごま

    お好みで

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鯖のに小麦粉をまぶす。熱したフライパンにごま油をひく。

  2. 2.

    鯖の皮目から焼き、ひっくり返して両面焼く。

  3. 3.

    ★を加え、とろみがでるまで煮詰める。お好みで炒りごまをふって完成。

★ワンポイントアドバイス

煮詰めるときに、スプーンなどで煮汁をかけるとより染み込みます！^_^♪

みんみさん

みんみさん

お菓子大好きな旦那のため仕事終わり毎日お菓子を焼いてる29才です^_^ 「毎日作れる簡単お菓子」を紹介しています お菓子やお弁当のinstagramやってます♪ アカウント名→minmi.family 良ければ覗いてください^ ^