♪鏡開きのおぜんざいレシピ★定番&アジアンミックス★♪

♪鏡開きのおぜんざいレシピ★定番&アジアンミックス★♪
  1. おいしそう!

    今日は鏡開き。   歳神さまにお供えし、そのご縁が宿ったお餅をいただきます。   切るのではなく、開く。   言葉を大切にする日本語の奥深さに   心が引き締まります。         ★おぜんざい★           作りやすい分量   小豆・・・1合 ※できれば無農薬の大納言で。 てんさい糖・・・1/3合 ※なければ普段お使いのお砂糖で。 塩・・・一つまみ   ① 小豆 は洗い、......

緒方 亜希野さん

緒方 亜希野さん

生駒のお土産グランプリ『たけひめプリン』製造及びお菓子の教室を運営。商品開発や食育セミナーなど食に関わる様々なお仕事をしています。家庭でのお菓子作りのヒントを中心に、お仕事について、日々のお料理、その他興味を持ったもののいろいろをご紹介します♪