レシピブログ
間引きしたカブの葉を捨てるのがもったいなかったから♬
★材料
(2人分)
カブの葉
適量
ジャガイモ
1個
★水
300ml
★ダシの素
小さじ1
味噌
★作り方
(5~15分)
1.
カブの葉を洗って3〜4CMにカットする。
2.
ジャガイモは皮をむいて6等分にする。
3.
鍋に【1】・【2】・★を入れて煮込む。
4.
ジャガイモが煮えたら味噌を溶き入れる。 ※味噌の濃さはお好みで。
味噌の濃さはお好みで。
旬の赤カブで甘酢漬け♪
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