"鶏肉のソテー・シーザーサラダソースかけ"

"鶏肉のソテー・シーザーサラダソースかけ"
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

シーザーサラダソースをかけて頂きます。
サラダ感覚で美味しく、しかもヘルシー。

★材料

(2人分)

  • 鶏胸肉

    150g

  • イタリアンハーブミックスソルト

    少量

  • オリーブオイル

    適量

  • レタス

    適量

  • シーザーサラダドレッシング

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鶏胸肉の両面に、イタリアンハーブミックスソルトをよく振っておく。


  2. 2.

    レタスは、軽く水洗いし、千切りにしておく。


  3. 3.

    フライパンを熱し、適量のオリーブオイルを入れる。

  4. 4.

    （１）の肉を皮目を下にして焼く。蓋をして中火で５分程しっかりと焼く。


  5. 5.

    食べ易い大きさに切る。レタスをしいた皿に盛りつける。


★ワンポイントアドバイス

蓋をして蒸し焼きにすることで、身がしっとりした感じに。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！