パパイアジャムでホロリ♪スペアリブの煮込み レシピあり

パパイアジャムでホロリ♪スペアリブの煮込み
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    おいしそう!

モンクールさんのジャム、私はお菓子だけでなく、料理にもよく利用させて頂いています。ジャムを使うと砂糖だけでは出せない旨味やコク、酸味が加わって、味に奥深さが出てくるような気がします......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。