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大根だけ!のなますです。
★材料
(5人以上分)
大根
500g
☆きび砂糖
大さじ3
☆酢
☆塩
一つまみ
★作り方
(5~15分)
1.
大根は、半分をピーラーで薄切りにして、残りをすりおろす。
2.
保存容器に①と☆を入れて混ぜる。
3.
半日ほど寝かせて完成!
ピンクペパーをトッピングすると可愛く仕上がります。
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