レシピブログ
お気に入りの製パン材料&Q&Aはコチラレシピ一覧はコチラ 捏ね、発酵、焼成の手順はこちら 抹茶ベーグルを焼きました。断面図ないですが、真ん中に小豆たっぷり包んでみました。写真では見えないですが、実は小豆入れ過ぎて爆発している部分があります。下側がボーンって小豆飛び出しちゃって。でも、それくらいびっしり小豆入っている方が美味しい。ベーグルっていろんなレシピありますね。1次......
こねないパンシリーズ〜...
基本の全粒粉ベーグル。
白ごまベーグル
ホップ種のベーグル
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