簡単！使いまわせる！「梅肉たれ」で鱧のおとし。レシピあり

久しぶりに沢山の食料を調達してきました。車は数年前に手放したので歩きです。荷物が増えて重すぎてグダグダ。ポンコツまっしぐらですでも夏らしい旬の買い物を。骨切りをした鱧を一尾、買ってきました。高級な鱧もおうちで食べるとお得です《鱧の落とし》鱧に薄く塩を打ち......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん