食べるラー油でから揚げ

食べるラー油でから揚げ
  1. おいしそう！

料理紹介

いつもの我が家のから揚げに
かけて食べるラー油をからめて
グレードｕｐ♪の１品

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    １枚

  • 塩・こしょう

    各少々

  • 片栗粉

    大さじ１

  • 水溶き片栗粉

    水５０ｃｃ・小さじ１

  • ☆めんつゆ(２倍)

    大さじ２　

  • ☆水

    ９０ｃｃ

  • ☆食べるラー油

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏もも肉をひとくち大に切り、塩、こしょうする
    片栗粉をまぶす

  2. 2.

    １７０度の油でカリッとなるまで揚げる

  3. 3.

    ☆印を合わせて煮立たせて、２、を入れてからめる
    水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつけて
    出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

肉の下味は薄めにして、カリッと揚げます
めんつゆの濃さは好みで水加減で調整して

はちきん萬理マンマさん

はちきん萬理マンマさん

いただきます！ごちそうさま♪ はちきん萬理マンマです♪ 『五感』に響く 簡単な創作家庭料理を提案してます♪ 忘れかけている　 自分自身を　相手を　思いやること 食を通して気持ちをこめて伝えましょう♪ お気に召すまま召し上がれ！