菜の花のからし和えレシピあり

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おいしそう！

この時期になると菜の花食べたくなりますね～♡ からし和えや白和えで食べるのが好きです。今日はからし和え。からしは強めに効かせます。【材料】菜の花 1束醤油大さじ３だし大さじ1 砂糖小さじ1 からし小さじ1強【作り方】 ①菜の花を塩茹でにする。お好みの硬さでどーぞ。わたしは菜の花入れて再沸騰して1分くらい。 ②冷水にとって冷ます。長めに水にさらしてやる......