ルパン三世「カリオストロの城」のミートボールスパゲッティ

ルパン三世「カリオストロの城」のミートボールスパゲッティ
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    おいしそう！

料理紹介

ルパン三世作品といえば、この「カリオストロの城」が特に人気。
その中で登場する、ミートボールスパゲッティは、「アニメし」（アニメに出てくるごはんのこと）の中でも定番中の定番！
粉チーズをかけて食べれば、うまさ倍増、うまゲッティ！

★材料

(2人分)

  • 市販のハンバーグタネ

    4個分

  • ためねぎ

    1/2個

  • ドライバジル

    小さじ1

  • にんにくみじんぎり

    1かけ分

  • 鷹の爪（タネをとる）

    1/2本

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • カットトマト缶

    1缶

  • 酒

    1/2カップ

  • ケチャップ

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/3

  • スパゲッティ

    2人分

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ハンバーグタネをボウルに入れ、みじん切りしたたまねぎ、バジルを入れもう一度捏ね、手にかるくサラダ油を塗りミートボール型に丸める。

  2. 2.

    フライパンを熱しオリーブオイルをひき、１を焼く。
    ときどき返しながら全体に焼き目を付けたら、にんにく、鷹の爪を加え、香りが出るまで炒める。

  3. 3.

    トマト缶、酒、ケチャップ、塩、こしょうを加え、５分ほど煮込む。

  4. 4.

    スパゲティを表示時間より１分早く茹で上げ，３に入れザッと炒める。
    味をみて足りなければ塩を加える。

★ワンポイントアドバイス

　

ヤスナリオさん

ヤスナリオさん

料理”勉強家”のヤスナリオです。 カンタンでおいしいごはんを作ってます。 「深夜特急めし１０９」という夜ごはん本作りました。 http://www.amazon.co.jp/dp/4391143321