こんにちは〜!
どこに行っても、お野菜の高騰が目立ってますね〜(゜д゜;)
種まきシーズンの高温乾燥にはじまり、厳冬到来。。。
なんだか長い間、お野菜の価格上昇に悩まされている気がします〜
そこで今回は、粒コーンの缶詰を使ってサラダを一品作ってみました♪
子どもと一緒に楽しめる!中華風のマカロニサラダです。
市販の胡麻ドレッシングを使って、とっても簡単に♡
子ども達の分を取り分けてから、大人はお好みでラー油をかけていただきます。
クリーミーな胡麻ドレッシングに、ピリッと辛いラー油が癖になりそうです^^
マカロニは、『マ・マー 早ゆで3分サラダマカロニ』を使いました♪
3分でゆで上がる!マカロニなのに!!笑
カレーを作りながらとか、メインを作りながらサラダが完成しちゃうので♡ほんとに便利で助かります。
「コーンたっぷり!中華風マカロニサラダ」
材料(2人分)
マ・マー 早ゆで3分サラダマカロニ 50g(1/3袋)
ハム 2枚
にんじん 1/5本
コーン 50g
胡麻ドレッシング 大さじ2
ラー油 適量
作り方
1.お湯をわかす。
2.ハムとにんじんは、細切りにする。
3.マカロニと一緒に、にんじんをゆでる。
4.ボウルにゆで上げた3とコーンを入れ、胡麻ドレッシングと和える。
器に盛り、お好みでラー油をかける。
コーンたっぷりで子どもも喜ぶサラダです。ラー油は、取り分けた後などにお好みで加えて下さいね♡