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☆根菜の和風アヒージョ☆
あらびきガーリックとカイエンペパー（唐辛子）で、いつもの簡単アヒージョに、柚子胡椒を加えて和風にしました。根菜もたくさん食べれて、お家飲みが楽しくなります☆
＜1人分＞
・ オリーブオイル 50mL くらい
・ あらびきガーリック 大さじ1
・ カイエンペパー 少々（お好みで）
・ 塩 少々
・ 水 100mL くらい
・ 蓮根 50g
・ にんじん 1/2本
・ ブロッコリー 3房くらい
・ 柚子胡椒 少々（お好みで）
１ 小鍋にオリーブオイルと調味料を入れて軽く炒めます。
２ １に水を加えて温めます。
３ 適当な大きさにカットした野菜、柚子胡椒を入れて、炒めながら煮込みます。火が通ったら完成です
